Dirección de Operaciones

Dirección de Operaciones

Curso

Contenidos mínimos: Organización y gestión de operaciones. CIM. Concepto y definición. Esquema de captura de datos y automatización en distintos niveles de proceso en planta. Rueda CIM-Integración de procesos. Beneficios cualitativos y cuantitativos. Costos reales de fabricación. Ratios de productividad. Gestión Lean Manufacturing y Just in Time (JIT). Gestión de flujo de materiales. Impacto en la puesta en marcha del flujo de fabricación. Polivalencia y autocontrol. Cadenas de montaje. Mejora continua - KAIZEN. Outsourcing industrial.

Docente: Lic. Jorge Ortega

Contacto: cidem@untref.edu.ar 

13 y 14 de diciembre - de 10:00 a 19:00 hs.

Actividad arancelada 

Organiza: Programa de Logística y Alimentos

Promueve: Centro de Innovación y Desarrollo de Empresas y Organizaciones (CIDEM)


Comienzo: 13-12-2019 10:00
Fin: 14-12-2019 19:00

Lugar:

Sede Centro Cultural Borges
Viamonte 525,
CABA

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